สมัครเรียนคอร์ส สอนทำโดนัทสไตล์อเมริกัน ด่วน!
แถมฟรี! อีบุ๊กสูตรลับอเมริกันโดนัท 11 แบบ 11 รสชาติ (Download ได้ในคอร์ส)
ในคอร์สนี้ เชฟแดนจะพาทุกคนทำโดนัทสไตล์อเมริกัน ที่มีจุดเด่นตรงที่เนื้อแป้งบางเบา พร้อมด้วยครีมแบบต่างๆ พร้อมด้วยเทคนิคการตกแต่งหน้าโดนัท ทั้งแบบสไตล์อเมริกันและแบบประยุกต์ ถ้าคุณอยากได้ขนมเบเกอรี่ที่มีสไตล์รูปแบบใหม่ๆ น่าทานสวยงามดึงดูดในโลกโซเชียลมีเดียได้ เหมาะสำหรับทำขายหรือทำทานในงานปาร์ตี้ มาเรียนกันเลย คอร์สสอนทำโดนัทสไตล์อเมริกัน!
ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
- คอร์สนี้จะช่วยให้ผู้เรียนสามารถทำโดนัทสไตล์อเมริกันได้
- เทคนิคการโดนัทให้เนื้อแป้ง บางเบา
- เทคนิคการแต่งหน้าแต่งหน้าโดนัท ให้สวยงามแบบสมัยใหม่ และสามารถนำเอาไอเดียไปประยุกต์เมนูได้
ใครควรเรียนคอร์สออนไลน์นี้
- เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการทำโดนัท และอยากเรียนรู้วิธีการทำ
- เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำโดนัทสไตล์อเมริกัน เพื่อสร้างรายได้
- เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทำโดนัท
ผู้เรียนต้องมีความรู้อะไรมาก่อน
- ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้
เนื้อหาของคอร์สนี้
บทนำ
- แนะนำคอร์สออนไลน์สอนทำโดนัทสไตล์อเมริกัน
บทที่ 1 แนะนำภาพรวมคอร์ส
- 1.1 แนะนำภาพรวมคอร์ส
- 1.2 แนะนำอุปกรณ์เบื้องต้น
- 1.3 แนะนำวัตถุดิบเบื้องต้น
บทที่ 2 การตีแป้ง การเช็คแป้ง การตัดและปั้นแป้ง
- 2.1 การตีแป้งและการเช็คแป้ง
- 2.2 การตัด การชั่ง การปั้นแป้ง
บทที่ 3 การทอดและการเจาะรูโดนัท
- 3.1 การทอดและการเจาะรูโดนัท
บทที่ 4 การเตรียมส่วนผสมและการทำไส้โดนัท
- 4.1 การตุ๋นช็อกโกแลต
- 4.2 การทำพิงค์เกลซเคลือบโดนัท
- 4.3 การทำมิกซ์นัทเคลือบคาลาเมล
- 4.4 การทำบัตเตอร์ครีม
- 4.5 การทำบัตเตอร์ครีมมัทฉะ
- 4.6 การทำคอฟฟี่ครีมบัตเตอร์
- 4.7 การทำไส้ครีมช็อกโกแลต
- 4.8 การทำไส้ครีมสตรอเบอรี่
- 4.9 การทำไส้ครีมโอริโอ้
บทที่ 5 การแต่งหน้าโดนัท 11 แบบ 11 รสชาติ
- 5.1 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท คอฟฟี่ครีมมิกซ์นัทคาลาเมล
- 5.2 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท บัตเตอร์ครีมเชดด้าชีส
- 5.3 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท ครีมชีสโอริโอ้
- 5.4 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท เฟรชครีมสตรอเบอรี่
- 5.5 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท คอฟฟี่ครีมมาชเมลโล
- 5.6 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท เฟรชครีมบูลเบอรี่
- 5.7 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท ช็อกโกแลตครีมคิทแคท
- 5.8 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท คุ๊กกี้ครีมแอนด์ช็อกชิพ
- 5.9 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท บัตเตอร์ครีมมัทฉะ
- 5.10 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท แฟนซีพิงค์เกลซ
- 5.11 การแต่งหน้าอเมริกันโดนัท แมคคาเดเมียคาลาเมลช็อกชิพ
ดาวน์โหลดเอกสารประกอบการเรียนรู้
- อีบุ๊กสูตรลับอเมริกันโดนัท 11 แบบ 11 รสชาติ
Chefs Dan ที่ปรึกษาด้านอาหาร และสอนทำอาหารผ่านคอร์สออนไลน์แบบมืออาชีพ