คำอธิบายหนังสือสอนทำเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน 10 รสชาติ (Vegan Banana Cake)
ในอีบุ๊คเล่มนี้ เชฟแดนจะพาทุกคนทำเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน 10 รสชาติ ที่มีจุดเด่นตรงที่เนื้อเค้กนุ่มฉ่ำ การทำก็แสนง่าย ใช้อุปกรณ์น้อย อร่อย และยังสุขภาพดีอีกด้วย (เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ไข่และนมวัว สามารถทำสูตรนี้ทานได้) มาเรียนกันเลย
ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
1. หนังสือเล่มนี้จะช่วยให้ผู้เรียนสามารถทำเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน 10 รสชาติได้
2. เรียนรู้เทคนิคการทำเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกนรูปแบบต่างๆ
3. ผู้ที่แพ้ไข่และนมวัวสามารถทำสูตรนี้ทานได้ (เพราะไม่มีไข่และนมวัวในส่วนผสม)
4. เพิ่มความรู้ความสามารถตนเองเพื่อสร้างรายได้เสริม
ใครควรเรียนหลักสูตรนี้
- สามารถเรียนได้ทุกเพศ ทุกวัย เพื่อเพิ่มความรู้ความสามารถตนเองเพื่อสร้างรายได้เสริม หรือทำเป็นอาชีพหลัก (เปิดร้านขนม) เพื่อขยายธุรกิจ เพิ่มจากทีมีอยู่ หรือทำทานเพื่อสุขภาพ
ผู้เรียนต้องมีความรู้อะไรมาก่อน
- ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้
เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้
บทนำ
- แนะนำหนังสือ สอนทำเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน 7 รสชาติ
บทที่ 1
- แนะนำส่วนผสมและอุปกรณ์เค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน 7 รสชาติ
บทที่ 2 แนะนำวัตถุดิบเค้กกล้วยหอม
- 2.1 แนะนำวัตถุดิบเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน 7 รสชาติ
บทที่ 3 การร่อนแป้ง
- 3.1 การร่อนแป้งเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน
บทที่ 4 การหมักนม
- 4.1 การหมักนมเพื่อทำเป็นส่วนผสมเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน
บทที่ 5 การวอร์มเตาอบ เพื่อให้พร้อมก่อนจะนำเค้กเข้าอบ
- 5.1 การวอร์มเตาอบ เพื่อให้พร้อมก่อนจะนำเค้กเข้าอบ
บทที่ 6 การผสมและการตีแป้ง
- 6.1 การผสมและการตีแป้งเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน
บทที่ 7 การนำส่วนผสมเค้กกล้วยหอมใส่พิมพ์
- 7.1 การนำส่วนผสมเค้กกล้วยหอมใส่พิมพ์
บทที่ 8 การแต่งหน้าเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน
- 8.1 การแต่งหน้าเค้กกล้วยหอมสูตรวีแกน
บทที่ 9 การอบและการเช็คความสุกของเค้ก
- 9.1 การอบและการเช็คความสุกของเค้ก
Chefs Dan ที่ปรึกษาด้านอาหาร และสอนทำอาหารผ่านคอร์สออนไลน์แบบมืออาชีพ